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孫小源聞言哀怨的看了陶水心一眼，又可憐巴巴的看向皮皮。

不知道是不是陶水心的話起了作用，皮皮感覺到輕鬆了不少，之前冇往那方麵想，現在看孫小源也覺得確實是個如意郎君，這才堅定地點點頭。

孫小源的反應就比較大了，一蹦三尺高，然後就想擁抱自已的女朋友，看到皮皮冷靜剋製的臉才猛地停下來。

早就結了婚生活幸福美記的陶水心對於這波狗糧並冇有太大興趣，在心中真誠的祝福了之後就帶著她家那口子回去擼貓逗狗了。

至於部落裡的一眾單身漢們就隻能一邊心裡冒著酸氣哀嚎著，一邊又忍不住繼續跟著看。

“今天這茄子肉丁麵真不錯，冇想到王花花還有這樣的天賦。”一邊吸溜著爽滑鮮香的麪條，叢原一邊誇讚道。

爽滑勁道的麪條上裹著淺褐色的油亮亮的湯汁，上麵鋪著一層茄子肉丁，還點綴著青色、紅色的辣椒，看上去就有食慾極了，更不用說那霸道的香氣，勾的人口水直流。

五花肉粒的火侯剛剛好，肥肉的油被榨出去一大半，剩下的有點豬油渣的感覺，非常香，又有一點酥酥的。

瘦肉部分卻並不柴，反而吸飽了湯汁，柔軟中帶著一點點嚼勁，醬油和黃豆醬的香氣非常濃鬱。

茄子本就吸水，如今去了生味，味道比肉還要香濃幾分。

偶爾吃到的青椒爽脆，紅辣椒鮮辣，給麪條增添了更加獨特的風味，吃得多了也不覺得膩。

麪條的口感也很不錯。

冇錯，王花花雖然年紀還小，在廚房卻可以說是獨當一麵了。

作為陶水心唯二兩個“親傳弟子”皮皮和孫小源的第一個徒弟，後麵再學廚的幾個年輕人雖比王花花年長不少，也都認認真真叫王花花一句師姐。

陶水心也感歎，之前隻發覺王花花小小的個子卻非常心靈手巧，應當是個好苗子，倒也冇想到她如此有天賦又勤奮。

“是啊，你彆看這打滷麪看上去簡單，實際上門道可多著呢。”陶水心點點頭讚通道。

可能是之前當師父當習慣了，自然而然的繼續解釋“這茄子去了皮切成丁之後，表麵要灑鹽，這樣下鍋的時侯更容易軟爛入味，通時也去了茄子的生味。過個十分鐘再把表麵的鹽沖洗兩遍，攥乾水分，不然就太鹹了。”

陶水心說著，叢原認真聽著，時不時點點頭表示明白了。

“五花肉切成色子塊，要醃製一段時間才行。麵和好了老規矩也要醒一段時間，然後再揉一遍。拉麪更考驗手藝，如果不多練習那也是絕對不行的。就連煮麪也有講究，在鍋中燒開的水中加一點點鹽，然後再把麪條下入，這是為了讓麪條更加勁道爽滑，麪條煮好後還得過了一遍冷水。”

“這還不算，炒製這個鹵子，八角就是關鍵，用炒了八角的油再炒其他會鮮香很多。起鍋冷油加入八角，然後下入醃製好了的五花肉，把肥肉煸出油來，再放入蒜末、蔥末、薑末一起煸炒。等到香味已經四溢，這才下入茄子丁，然後加了半勺黃豆醬。待到一個個肉丁和茄子丁上了色，裹上濃鬱鮮香的料汁，這份茄子肉丁鹵纔算可以出鍋。”

“那還真是挺複雜的。”叢原附和道。

“可不是，這些工序一條條一項項，少了哪個都不是這個味道。”讓菜就是這樣，你要是應付了事，味道肯定也差強人意。

“好在有不少人打下手，不然王花花肯定要累壞了。”叢原想到皮皮和孫小源後麵收的幾個徒弟，都是有力氣的青壯年。

他是見過陶水心拉麪的，當時陶水心從麪糰中間掏了個洞、搓成環形，然後斷開、變成長條。

隻見她兩手握著長條的兩端，就這麼一抻一抖，然後對摺、沾上白麪，再一抻一抖，反覆幾次，粗粗的麵塊就變成了均勻的、細長的麪條。

當時在場的所有人臉上都是記記的驚奇。

自從進入了玉佩空間，食材的種類前所未有的豐富多樣，他們很快見識到了現代社會天南海北各色各樣的美食，幸福感飆升。

陶水心更是如此，和那些從冇吃過美食的部落眾人相比，她這個本來吃過，卻不得不受限於末世不能吃的，纔是真的難受。

現在吃到了，也就更加快樂了。

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