江大廚看到玉米來了，指著角落的土豆說“去吧，把土豆都削了切成絲泡在水盆裡。”

玉米嗯了一聲，低頭開始乾活。

今天的土豆是陝西那邊的黃土豆，一個個大小均勻，冇有奇怪的斑點，玉米找來一把小刀，慢慢的削皮。

“你這也太磨嘰了吧!小天看著玉米慢吞吞的吐槽了一句。

“額，我練練吧，刀法還是不如你們老師傅，”“這樣吧，你轉著削，這個土豆光滑，就像削蘋果一樣，很簡單的，主要是你得快起來，後廚裡像你這樣磨跡，江師傅就得把你趕回前麵去上菜了。”

小天揶揄了一聲。

玉米被噎住了，低頭默默乾活。

麵前一袋土豆子一個個削掉外衣，玉米放在大盤裡又成了一座新的高山，玉米肩膀痠痛的要命，心裡有些埋怨“搞這麼多土豆不知道乾什麼，全都得切絲，今天死翹翹啦”，無奈的笑笑，江大廚和小天一首在炒菜切菜，玉米也冇有打擾他們，去小倉庫裡麵找自己能用的菜刀。

後院的小倉庫裡黑黢黢的，玉米把燈打開，瞬間就亮起來了，菜刀好多都太重了，玉米掂量著找了一把最輕回了後廚。

剛進後廚，月月來了，喊玉米“玉米，晚上你和我去逛街吧，今天削的土豆就不要切了好不？”

玉米有點心動，看到土豆也發愁“可是師傅喊我把土豆切了，今天不乾明天不乾，我啥時候能上手啊，而且土豆這麼多不切不就浪費了，”“那我等你，等你弄完了我們一起出去，今天江州夜市有表演，我帶你好好逛逛。”

“嗯嗯！

謝謝你月月，你總是對我那麼好。”

乾！

玉米瞬間鬥誌起來了。

土豆一個個片成片，均勻的碼好，利落的切成絲狀，用到併到盆裡，水一蕩一蕩的，泡在盆裡細細長長的黃色絲段，玉米越切越多，超級有成就感，刀工還是要天天練啊，熟能生巧。

玉米其實也奇怪，今天為什麼要這麼多土豆絲，照常說江漁居的泡椒土豆絲都是現來現弄啊。

切完了玉米跟江大廚問道“今天這些土豆是誰要的呀？