範氏和夏星對視一眼,夏星想了想,便道:“這種魚也是我們好不容易在山裡得到,還是您給出個價吧!”
這錢掌櫃也是個厚道人,想了想,便說道:“這魚味道我還冇有嘗過,不然,你們先跟我進來,我讓人先做一條,若是好吃,我定然不會虧待你們!”
範氏自然冇有意見,她抱著軟寶兒跟在小兒子後麵。
老大在外麵還要看著牛車,倒是冇有跟進來。
這酒樓後院可不小,因為旁邊就連著後廚,阮寶兒窩在範氏懷裡也能將外麵看個清楚。
“對了,夏童生,你們魚看著新奇,不知道是在哪裡釣的?”錢掌櫃看著那渾身雪白,樣子十分漂亮的魚兒忍不住問道。
夏星笑了笑,冇有直接回答,而是敷衍道:“咱們這些人靠山吃山,就在山裡無意間發現的!”
範氏看著兒子更是冇有說話了。
自家三個兒子,論心眼,也就老三最多了。
她也不說話,就帶著阮寶兒長見識,這大酒樓的後廚可不是普通的那種小廚房。
寬敞又明亮,而且裡麵此刻正熱火朝天的。
“咱們這裡有些忙,你這魚……”錢掌櫃看了一眼眾人,最後便說道:“我來吧!”
錢掌櫃也是廚子出身,做菜自然也是極好。
這魚讓看著便不錯,若是做出來,味道怕是更好。
作為一個廚子,對於新鮮的食材總是十分感興趣的!
錢掌櫃來到一處冇人用的案板處,拿著菜刀開始處理這些魚。
魚肉一切開,裡麵白嫩的魚肉竟然帶著一絲絲淺淺的粉色。
切下一整片,你那花紋看著跟桃花似的,十分好看。
“這個魚肉……”錢掌櫃捏起一片魚肉,便放進了嘴裡。
範氏一愣,忙在一旁說道:“肉還是要做熟了才吃吧!”
錢掌櫃緊閉雙眼,足足過去了好幾個呼吸,這才緩過來。
他睜開眼睛,眸子裡閃過一道欣喜的光芒。
“這魚肉我要,全部都要,一般魚肉一斤最多不過十五文,但你這魚味道鮮美,且還是我從未見過的,價格的話……”錢掌櫃沉吟了一下。
這才繼續說道:“小魚一百文一斤,這幾條大的,一條我給你二兩銀子,畢竟這種個頭的魚也不多見。”
範氏臉上也是忍不住露出喜色,立刻點頭算是答應了。
一百文一斤,他們抓的魚可不少,大的有四條,每個都能有七八斤的模樣,小的足足兩桶。
“你們幾個,將這魚稱了!”錢掌櫃叫了兩個人過來稱下。
很快,便稱完了,小魚總共有八十斤,這便是八兩銀子,而大魚四條,一條二兩銀子,這可是天價了!
這點魚便給他們帶來了十六兩銀子的收入。
範氏拿到銀子的時候都暈乎乎的。
家裡可還冇有一口氣見過這麼多銀子呢。
“奶……”阮寶兒軟乎乎的喊了一聲,範氏這才反應過來。
“咳咳,好了,今兒的事情,謝謝錢掌櫃!”範氏鄭重的朝著錢掌櫃說道。
“不謝,不謝,是我該謝謝你們纔對,要是你們還能抓到這種魚,都按照今兒的價格,我都收!”錢掌櫃笑著說道。
這時候,軟寶兒突然看到不遠處的一個東西,眼睛一亮。
“要……”
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