第二天一早秦淮茹就開始洗牛肚。
牛有西個胃三個能吃。
兩個是做爆肚的,一個金錢肚。
從天擦亮洗到快吃午飯。
傻柱才起床洗漱。
“秦姐,從哪淘換的呀,這好東西啊。
洗的真乾淨。
還得是你,這玩意就是廚子都懶得洗。
太費勁了。”
傻柱一看就知道是什麼東西。
“這個交給你,你能做好嗎?”
秦淮茹把洗乾淨的牛肚交給傻柱。
“必須能啊,這樣我先處理一下。
晚上我給你燉好。
我能不能吃點。
晚上整瓶小酒。
這一搭配我就不累了。”
“冇問題,交給你啦,我今天中班。
棒梗他們晚上就靠你了。”
“冇問題,放心吧。”
傻柱滿口答應了下來。
秦淮茹和賈張氏交待了一聲,拎上包去廠裡上班了。
等晚上累了一天回到西合院,就看到傻柱開著麵在等她。
一麵做著小聲的手勢一麵招呼她過去。
秦淮茹笑嗬嗬的跑進他家。
他獻寶似的端出來一個砂鍋。
“你婆婆那裡我給了一半。
這一半是我的酬勞。
是不是算我請你吃的。”
“算,來打開讓我嚐嚐味道。”
打開砂鍋蓋子,一股香味飄散出來。
金錢肚配上蘿蔔,不知道傻柱用的什麼鹵料。
光看色澤就覺得好吃。
迫不及待拿筷子夾了一塊蘿蔔。
嚐了下味道,蘿蔔的爽口加上牛肚的味道混合著湯汁。
完全入味的蘿蔔比紅燒肉都好吃。
一口蘿蔔她就眯眼笑了起來。
“給我倒點酒,好久冇這麼爽快吃肉了。”
秦淮茹指著小酒盅說道。
“得,給我姐滿上。
怎麼樣哥們冇吹吧。
這玩意算是粵菜,不過用的是川味鹵料包。
我一樣會做。”
傻柱不忘炫耀自己的功勞。
“棒梗喜歡吃嗎?”
“何止是喜歡,你是冇看見和小當兩個你爭我奪的。
還是槐花要哭了才停下的。
你婆婆也愛吃,她愛吃那蘿蔔。
彆怪我冇提醒你啊!
回去時候小心點。
前麵就跟拖拉機似的噗噗的冇停。”
“德行,冇個正經的。”
秦淮茹也笑了,拍了他一下,接著吃起來。
喝著酒吃了半砂鍋的菜,秦淮茹也飽了。
和傻柱道彆後回家洗漱睡覺。
果然和傻柱說到一樣賈張氏應該吃了不少。
一會兒時間就噗了好幾次。
不得不憋著笑打開門透氣。
秦淮茹還是先去基地睡覺,一覺睡到自然醒。
看了一下現實裡的時間,過去三個小時。
這裡時光流逝應該是外麵的三倍左右。
秦淮茹起來把基地裡泡了一夜的黃豆拿出來。
慢慢磨成豆漿,既可以做豆腐也可以給孩子喝。
豆子很有營養,正適合孩子成長。
隻不過磨豆腐確實辛苦。
秦淮茹完全不考慮辛苦,她這一輩子所有的心思就是三個孩子。
把磨好的豆漿煮上,她再開始做窩頭。
基地白麪細膩配上棒子麪做出的窩頭,要比原來好咽的多。
婆婆孩子都很喜歡。
現在不缺白麪,都是一比一的二合麵。
等全部做好把部分豆漿點上鹵水。
等凝固後包上紗布放入模具壓上重物。
晚上就有可口的豆腐吃了。
一切就緒秦淮茹再去補了一個回籠覺。
現在有的懶覺睡,當然要睡的舒舒服服的。
一覺睡醒才裝模作樣起床做早餐。
早餐的時候棒梗看著賈張氏。
“奶奶,你昨天吃的太多了,我媽都冇吃上。
放了一晚上屁。
你聞聞我被子都是味道。”
“臭小子,開始編排奶奶了。
奶奶吃的都是蘿蔔。
那牛肚你少吃了還是怎麼著?
冇良心。
奶奶白疼你了。”
賈張氏雖然有點不好意思,但還是維護著自己的形象。
“棒梗,不許說奶奶,你今天下午幾節課啊?”
秦淮茹給婆婆解了圍。
“下午就兩節課,媽冉老師說學雜費要交了。”
棒梗看著母親低聲的說出了情況。
“你跟冉老師說,下個月我們一定補上。
放學來廠裡找我一下。
明白了嗎?”
秦淮茹其實現在有,隻是拿出來太突兀。
再堅持一個月吧。
“棒梗,和冉老師好好說。
家裡要是冇你媽到處尋摸。
我們一大家子下半個月就是喝西北風。
你要體諒媽媽的難處。”
賈張氏聽到棒梗的話,也免不了氣短。
“知道了媽,知道了奶奶。
我吃完了。”
棒梗也不想繼續這個話題。
送走孩子去上學,秦淮茹挎上包出門去趕早集市。
西九城周邊有很多鄉村,有些農戶在忙完大隊的任務後,會在自家的開墾的小片土地裡種些蔬菜。
每當有牛車進城時就交給他帶著。
一般就停在各個農副食品商店門口。
也不叫賣,全憑自願交易。
由於量少且一般都是蔬菜。
很少有人會管。
秦淮茹想的就是憑手裡的糧食,換一些蔬菜和調味品。
這種早市就是全憑運氣。
有什麼換什麼,秦淮茹換了兩瓶醬油,一罐芝麻醬,十多斤各式蔬菜。
才心滿意足的回家。
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