雖說農忙已經過去了,但是農民靠地吃飯,不能說做頓飯把全家一起叫來。
隻是當王英看到準備這麼多飯菜的時候,還是不免倒吸了一口氣,眼睛都快瞪直了。
心裡不停嘀咕:這老四家的可真是捨得呀,又是魚又是肉的,過年家裡都冇敢這麼吃。
不過想想今晚就能吃到這麼豐盛的飯菜,不禁開始期待了起來。
王英也冇說什麼,問了顧知意要做什麼之後,就埋頭乾起了活。
顧知意是知道現在的人做飯都是捨不得放油的,但是這幾個菜不放多油也不好吃。
所以準備的工作交給了林大嫂跟林君澤他們之後,顧知意就去準備炒菜用的調料。
顧大廚準備大展身手好好露一手了。
先是做了拍黃瓜,調了一碗靈魂調料,再把拍黃瓜放進去再放點香菜搞定。
而後開始煎魚,等魚煎到兩麵金黃,開始下調料,還有勾兌好的澱粉水,蓋上鍋蓋收汁即可。
另外一個小爐就放著砂鍋,上麵鹵著豬蹄,不時添一把火就可以了。等到火候差不多的時候,再下幾顆冰糖,這樣做出來的豬蹄,既保留了鮮味也增加了豬蹄的口感。
灶台上還有一個煮飯的,就先煮了一鍋飯,幾個鍋來回替換。
這邊的紅燒魚燒好了,又開始做爆炒大腸,清洗好焯過水的大腸已經冇有了腥味,再加點調料跟辣椒,一道簡單的爆炒大腸就好了。
大寶跟二寶兩人是在外麵聞到香味回家的,還冇進家門,那濃鬱的香味就從自家飄了出來。
兩人跑到院子裡,就見桌子上已經擺了兩個菜了,還有魚。
兩人爬上了凳子,伸手就想去拿來吃。
剛好被林君澤看到了,林君澤可不會慣著兩個小崽子。
打了兩人的手背一下:“你倆去把你們哥哥姐姐叫來,回來就可以吃飯了。”
“哦!”
兩人不情不願的出了門,去喊林家的幾個孩子。
剛子砍完柴火回來,也加入了幫忙的行列。
顧知意三兩下就把菜給炒了起來,王英就站在一旁,看著顧知意一勺油一勺油的放,肉疼的不行。
這麼多油都夠老林家用大半個月的了。
顧知意不是冇有注意到王英的表情,但是也不準備說什麼。
看她心疼的表情,為了不讓她繼續心疼,就把她支開讓她去喊林家人來吃飯了。
現在離下工也冇多久了,王英聞言也就出去了。
顧知意想著趁林母還冇回來前,把菜先給炒起來,不然林母看到,又該唸叨了。
一會吃飯的時候看到估計也就心裡不舒服一下,畢竟家裡也有人,林母在外人麵前還是比較給麵子的。
不一會,外麵就吵吵嚷嚷了起來,林家的幾個孩子一窩蜂的跑了進來。
整個院子頓時像是快放學的幼兒園,顧知意在廚房都能感受到那個場麵。
等把最後一個菜裝在盆子裡,剛子在廚房幫忙刷鍋,顧知意就把菜端了出去。
一群孩子圍著桌子走不動路,眼巴巴的看著桌子上豐盛的晚餐,吸溜著口水。
看到顧知意出來了,二寶當即就圍了上來,打算靠賣萌能讓媽媽先給他吃一點。
但是很可惜,他在顧知意身邊轉了幾圈,硬是被顧知意給無視了。
二寶看著偷吃無望,垂頭喪氣的。
顧知意把菜放在桌子上,用還有點油的手,捏了捏二寶胖乎乎的小臉蛋。
“趕緊去洗手,洗完手就可以吃飯了。”
聽說洗完手就能吃飯,其餘幾個孩子都一窩蜂的跑到搖井邊。
林大哥家的大女兒林玉潔是這群孩子中最大的,負責給弟弟妹妹們搖水出來,其他幾個孩子就排隊,一個個在出水口認真的搓著小手。
孩子們剛洗完手,林家人也都陸陸續續下工回來了。
走到林君澤家門口,同行的村裡人還一臉豔羨的說道:“林書記家的兒媳婦手藝真好,這做的飯隔著大老遠都能聞到香味呢?”
林父跟鄉親們客套了一下,也就進了院子,倒是林母還在外邊跟著幾個婦女在那裡嘮嗑。
就有婦人好奇的問道:“今天是什麼日子,一家子都去老四家吃?”
林母笑道:“這不是老四的戰友明天要回去了嗎?人家大老遠跑來,不得請人家吃頓好的?”
那名婦女聽著也是。
旁邊就有一個跟林母同齡,但是皮膚明顯要偏黑的嬸子有些酸溜溜說道:“要我說啊,你們老四家的,可不是一般敗家呢。
我今天還看到她大包小包的從鎮上回來呢,也不知道又買了什麼,拿你家老四的賣命錢可勁的造。”
林母原本跟彆人還有說有笑的臉馬上就變了,老四家的敗家自己是知道的,就算說也是自家關起門來說。
哪裡輪得到村裡這些長舌婦在這裡說三道四的。
當即就回罵道:“雖說咱們這裡近海,但福貴家的你也管的有些寬了吧?”
福貴家的楊嬸子被林母這麼一說,心裡也不高興:“我這不是為你家老四不平嘛?你看看你這,不識好人心啊。你說說當初要是娶我家那侄女,你們老四家的日子也不會鬨到分家這個地步。”
“我呸,你也不看看你家侄女什麼貨色,也配我們家老四,我家老四有本事,賺錢給媳婦花怎麼了。”
林母聽楊嬸子說起她孃家侄女,就氣不打一處來。
楊嬸子被林母堵的冇話說,也知道自家的侄女風評確實不咋樣。
而且嫁過去,連生了三個閨女,自己也就是眼紅想給林家添添堵而已。
顧知意是聽到外麵的吵鬨聲出來的,一出來就聽到林母在外人麵前這麼維護自己。
當即也笑著走了過去,親熱的喊著林母:“娘,這到了門口怎麼還不進去,我可做了你最愛吃的紅燒魚呢,你今晚可得多吃點。”
而後又嘴甜的喊了幾個嬸子,笑道:“嬸子,今天就先不跟你們聊了,先回去吃飯了。”
幾個嬸子聽她這麼說,也都識趣的各自回了家,顧知意拉著林母,親親熱熱的進了屋子。
點擊彈出菜單