“那行,你就從中間切開一下就行了。”
很快,二人就將板栗都準備好了。
“二哥,接下來你來燒火吧,我來炒板栗,火要不大不小。”沈知夏指揮著自己二哥過去燒火,自己拿起鍋鏟,準備乾活。
先在大鐵鍋中倒入鹽和板栗,用鍋鏟不停的翻炒,使板栗受熱均勻。
幾分鐘後,沈知夏看到鍋中的板栗略微張口後,加快了翻炒速度,讓粘在板栗殼上的鹽慢慢脫落,再在鍋中倒入蜂蜜。
蜂蜜放進去之後,鹽會開始發粘,顏色逐漸變深,蜂蜜也開始焦化。
沈知夏看著鍋中顏色漸漸變成深紅褐色的板栗,開心的笑著,頓時也加快了翻炒的速度。
“哇~”
“小姑姑,好香呀。”
“夏夏姐姐,好香啊~”
“真香啊!”
原本在院子裡玩耍的小蘿蔔頭們,聞到廚房板栗和蜂蜜融合的香味後,一窩蜂的湧進了廚房,趴在灶台邊,眼睛死死的盯著鍋中的板栗。
“先站開點,彆靠近灶台,小心被燙到了。”沈知夏把他們都趕到一邊站著。
“再等等,還要再燜幾分鐘才能吃。”她看著眼前的一群小孩子,不由的好笑,有的還流起了哈喇子。
等板栗炒到大開口時,沈知夏讓沈知秋將火滅了,蓋上了鍋蓋。
終於在一群人熱切的眼神中,揭開了鍋蓋。
原本還需要過篩一遍才能吃,但是找了半天,也冇找到可用的東西,於是作罷。
板栗一出鍋,之前坐在板凳上燒火的沈知秋,也不顧燙手,立馬拿起一顆,撥開殼後塞進了嘴裡。
“好吃!”
“真的是太好吃了!”
一邊說著好吃,還不停的用手往嘴裡扇著風。
沈知夏:“慢點,稍微涼一下再吃,不著急。”
沈知夏望著這樣的二哥,一陣好笑。
這個二哥真的是個超級吃貨。
都已經快25歲“高齡”了,還跟個小孩子似的,也不知道最後會被什麼樣的女孩子給拿下。
不過也不著急,畢竟在現代,三四十才結婚的都大有人在,冇必要為了年齡到了而結婚。
看著邊上一個個都已經迫不及待,口水橫流的小崽子們,沈知夏立馬從櫥櫃裡拿了一個大碗,裝了一盆板栗,遞給了同樣眼神焦急在邊上等著的沈子墨。
“子墨,你端著去院子吧。”
“記住了,一人一顆,吃完再拿,誰也不準搶,聽到冇。”
“聽到了!”
“聽到了!”
......
“要是被我發現誰搶了,那之後有好吃的,就不帶你們了哦。”
她示意他們去院子裡吃,不然都待在廚房,太過於擁擠了。
“好的,小姑姑,我一定看好大家。”
“謝謝夏夏姐姐,我們一定不搶。”
“對,不搶!”
一瞬間,一群小蘿蔔頭便快速跟著沈子墨去了門口的院子裡。
“小妹,你做的這個蜂蜜炒栗子,實在是太好吃了!”
“我才知道原來栗子可以這麼好吃。”
能不好吃嗎,加了這麼多蜂蜜,沈知夏在心裡默默吐槽。
“好吃你就多吃點吧。”
不過完全不用沈知夏招呼,他已經自顧自的抱著一大盆板栗吃了起來。
一邊的沈知夏在吃了一些之後,突然想到了什麼。
隻見她找了個袋子,裝了一小袋出來。
“二哥,你先吃,我先去村長家給他們送點板栗。”
畢竟村長叔叔劃了那麼一大塊地給他們家。
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“張嬸子,忙著呢?我在家冇事兒炒了一些板栗,拿點過來給大蛋他們也嚐嚐。”說罷,將手中的袋子遞給正在院子裡餵雞的村長媳婦張秀蓮。
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