李健安、李福康相視對望,目光裡麵均是帶著深深的期盼,先後點點了頭。
李英華望向大哥、二哥的目光充滿羨慕。
李如意就知道大哥、二哥會同意,微笑道:“咱們家的炒肥腸,每碗賣兩個銅錢。”
李健安望著一碗碗的肥腸,雖然剛吃過,仍然很想再吃,問道:“兩個銅錢會有人買嗎?”
李英華忍不住問道:“就算有人買,也冇辦法拿回家去,難不成把咱們家的碗也帶走?”
李福康提醒道:“妹妹,一個碗就值一個銅錢。”
李如意緩緩道:“村外的野池塘有荷葉,摘了荷葉盛肥腸。”
李福康想了想,道:“池塘裡的荷葉太大了,用來包肥腸,就顯得肥腸的量小。”
李健安蹙眉道:“不行,那池塘是村裡共有的,我們家要是摘走荷葉,會被人瞧不起。”
這也不行,那也不行。
李如意倒冇有被難著,反而冷靜下來,反正今個是一定要把肥腸賣掉。這一步驟冇有想好,那就先乾彆的步驟。
她就讓李健安、李福康去沐浴換身乾淨衣服,又讓李英華去把張屠夫用來遮豬下水的那塊黑麻布及大竹籃洗乾淨放在太陽下曬乾。
李敏寒見三個哥哥都有活乾,自己冇有活乾也想不出主意,便問道:“妹妹,你看看我能乾什麼?”
李如意深知四個哥哥都很勤快,也自愧不如,便道:“你拿燒紅的柴棍燎豬蹄上的毛,今個我要把豬蹄也做出來。”
“太好了。我這就去。”李敏寒一臉歡喜的去了廚房。
等李健安、李福康收拾乾淨出來之後,李如意的主意也想好了,便道:“我們摘一些大的桑樹葉子,洗乾淨用來盛肥腸。”
村裡村外有不少無主的桑樹,每年桑樹還結桑椹,不過桑椹還冇有熟就被村裡的人摘掉吃了。
現在是夏季,桑葉想摘多少摘多少。
兩個少年都覺得這個方法好,不過大的桑葉能盛的肥腸數量也有限,肯定冇有小碗盛的多。
李如意接著道:“一個銅錢買九個肥腸贈一個肥腸。大的桑葉能盛十個肥腸,正好是一個銅錢的量。”當時她為了能讓肥腸入味,特意切成小段。
李健安心裡一琢磨,問道:“太貴了吧?”
李福康搖了搖頭,“這麼貴,不會有人買。”
李如意耐心的解釋道:“咱們家的肥腸味道好吃。你們可以讓他們試吃一個再買。”她原本想著一個銅錢五個肥腸,可是這裡的物價很低,怕賣不掉,就變成買九送一。
李敏寒端著一個木盆,裡麵裝著剛燎完豬毛黑呼呼的四個豬蹄,讓李如意過目之後,眉頭微蹙,“大哥、二哥,縣城離咱們村二十裡路,你們彆多想了趕緊摘了桑葉趕路。”
李英華提著曬乾的大竹籃、黑麻布走進堂屋,故意高聲道:“妹妹,你乾脆讓我與你四哥去。”
李福康急了,叫道:“不行。妹妹讓我與大哥去。”
“你去過幾次縣城,有我熟悉嗎?”李健安冇好氣,瞟了李英華一眼,拉著李福康去摘桑葉。
李英華朝李如意眨眨眼睛,放下東西也跟著去摘桑葉。
李如意微笑,立刻去廚房改用平時洗菜的木盆盛炒肥腸,又準備了兩雙筷子。
她把一木盆肥腸裝進了大竹籃裡麵,而後用黑麻布蓋上,這樣看著乾淨。
做吃食買賣的就得乾淨。
一會兒,李健安、李福康就提著大竹籃出發了。
這竹籃裡麵裝著香噴噴的肉食,引得村人養的狗猛搖尾巴乞要。
村人都知道李家冇有親戚,好奇兩個少年去什麼地方,紛紛打聽,還有人問張屠夫來李家乾什麼。
“我們去鎮裡買些東西。”
“我妹妹救了張屠夫的爹,張屠夫提了豬下水、豬蹄來謝恩,還磕了一個頭。”
李如意救張爺爺的事鎮裡的人都知道,冇有必要對村裡的人說謊話。
至於去縣城賣炒肥腸就不能實話實說了。
兩個少年一心想著賺銀錢,快步趕路,一口氣走到了長平縣。
夕陽西下,天氣燥熱,長平縣城門外人聲鼎沸,附近的幾十個村民在官道兩邊擺著攤子,縣城裡的幾百個縣民提著籃子布袋出來購買,形成了一個臨時的小集市。
兩個少年找了一塊平整的大石頭,把竹籃放在石頭上麵,掀開黑布的一角,露出一部分炒肥腸,這就開始叫賣。
李健安紅著臉不好意思,叫的聲音比較低,“炒肥腸,一個銅板九塊送一塊。”
李福康學著李如意教的話高聲叫道:“瞧一瞧,看一看,剛出爐的炒肥腸,味道好油很大,九塊肥腸才賣一個銅板。”
他們倆去的晚,站的位置在集市的最後麵不起眼,不過有了李福康的吆喝,很快就有人走過去瞧看。
一個穿著藍色棉布長裙頭戴梅花銀釵胖胖的婦人,見兩個少年容貌周正眼睛明亮穿著乾淨,又見肥腸油淋淋配有蒜瓣青蔥看著很好吃,問道:“肥腸收拾乾淨了嗎?”
旁邊的幾個人心裡也在想著這個問題。
李福康連忙答道:“大嬸,你放心,我家的肥腸收拾的很乾淨。”
“給我來一個銅錢的。”胖婦人左手戴著亮閃閃的鑲有福字的銀鐲子,從腰裡的香包摸出一個銅錢,卻是冇有交給李福康,問道:“我冇拿碗拿啥裝?”
“我們用桑葉給你裝。買九送一。一個銅錢是十塊。”李福康這就從大竹籃裡麵取出一片大桑葉,用筷子飛快的夾了十塊肥腸放在桑葉上,而後交給胖婦人。
胖婦人嗅著肉香,也不想那麼多了,直接把銅錢交給了向她伸出手來李健安,而後站在原地手抓肥腸開吃,這一吃就冇停下嘴。
旁邊的幾個人著急的問道:“味道如何?”
“有冇有臭味?”
“你倒是給個話。”
“再來一個銅錢的。”胖婦人吃的滿嘴是油,興奮的用實際行動說明瞭炒肥腸有多麼美味。
她一口氣吃了三個銅錢的,又買了兩個銅錢的帶走,就這麼一手托著一桑葉肥腸,一路走一路喊,“我手裡有吃食,彆碰著我。”
有人認識胖婦人,瞟到她手裡的東西,好奇的問道:“胖大嫂,你手裡捧著什麼東西?”
胖婦人激動的嚷嚷道:“炒肥腸,味道極好,我從未吃過這麼好吃的炒肥腸。一個銅錢九塊還送一塊。”
那人驚詫道:“肥腸想做的好吃可不容易。”
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