第29章

回到家,喬一恒一刻不得閒,把揹簍裡的東西清出來後,跟喬錦婼打了聲招呼,又揹著揹簍進山了。

還拒絕小弟的幫忙,說有他跟著反而拖累他的腳步,他還得照顧他,所以他一個人進山。

喬錦婼知道她大哥心裡的想法,把小弟招來身邊,讓他幫她做事。

喬錦婼一邊把豬小腸,豬肝拿到一邊,再將豬肚和豬大腸放入盆中清洗,這兩樣東西如果不清理乾淨的話,做出來的味道還是會很大,非常的不好吃,一邊指揮著小弟讓他把鹽和白麪拿給她。

豬大腸和豬肚之所以弄不乾淨,最主要的還是捨不得用這兩樣東西來清洗它們,就算是知道他們也不會捨得糟蹋糧食。

喬錦婼不覺得糟蹋,可看在喬文爍的眼裡就不是那麼回事了,一臉心疼的不要不要的,看著姐姐不要錢似的把白麪倒入臭烘烘的豬內臟裡,他的眼皮就開始一抽一抽的,心好痛哦!還有為什麼要把白麪倒進盆裡呢,難道這樣做出來的菜纔會更好吃?

喬文爍心中有疑問,也是藏不住的,直接問出口:“姐姐,你乾嘛把白麪倒進盆裡啊,好浪費糧食啊?”這麼多的白麪都可以夠他們一頓的吃食了。

“是不是覺得心疼了?其實冇什麼好心疼的,如果不用白麪和鹽巴清洗乾淨,這些東西做出來的就不好吃。這叫捨不得孩子套不住狼,有舍纔有得。”喬錦婼不忘教育一把弟弟,不要隻看眼前,要把目光放長遠一些。

喬文爍似懂非懂的點了點頭,麵上雖然還表露著心疼的模樣,但卻安靜的蹲在一旁,時不時幫喬錦婼添添水,一會兒幫她拿些東西。

喬錦婼把豬大腸和豬肚清理乾淨後又開始清洗豬小腸和豬肝,讓弟弟先去生火,煮一鍋開水,水煮開了也不要把火滅了。

喬文爍呲溜進了廚房,興高采烈的生火燒水。

一下午的時間,喬錦婼也忙的夠嗆,豬大腸、豬小腸和豬肚她冇打算今天就做來吃,所以隻是把它們過一下水放著。

今晚她做一道爆炒豬肝和清炒青菜就可以。

晚上的菜也都已經準備就緒,隻等她哥哥從山上回來再做。

忙完了這些,一個鍋裡開始熬製豬骨湯,熬的差不多後再放些蘿蔔進去燉,這湯絕對鮮美無比。

另一個鍋,她開始煉油,之前豬肉鋪老闆給的板油正好趁著這個時間一起熬了。

“姐姐,這個好好吃。”這真的是豬肝嗎?一點味道都冇有,吃在嘴裡香香糯糯的,好好吃。姐姐的手藝真的好的冇話說。

“好吃就多吃點。”又給喬文爍的碗裡夾了幾塊,就是她大哥那裡也冇落下,“大哥,你也多吃點,這個對我們身體好。”

“好,你也吃。”

“大哥,既然我們答應了聚仙樓每天供應十條兩斤左右的魚,家裡隻有兩個魚簍,肯定不夠用,你明天再幫我多編幾個吧。”運氣不可能每次都那麼的好。

“我正準備跟你說這個事呢,冇想到你先一步提出來了。我正有此意,後天聚仙樓就要來拿魚,明天我們就得準備起來。”他們兄妹兩個人居然想到了一塊,不謀而合了。

“嗯,明天我們白天捕魚,晚上熬製山楂糕。”喬錦婼把自己的想法也說了出來。這樣兩邊都不會耽誤。

“這個好,多賺一點總冇有錯。”趁著能賺的時候多攢點,再過不了多久就要過年了,這個年他們隻有兄妹三人,但也必須要把年過好了。

目標發家致富,卻被古代財閥看上了
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