服務員的及時出現打斷了李晨的自我懷疑,把第三道菜綠咖哩雞端了上來。
青瓷的大碗中金黃色的咖哩中點綴著綠色的咖哩葉和紅色的辣椒,色澤猶如紅綠燈般鮮亮,空氣中飄著淡淡辛辣味,綠咖哩相比紅咖哩,黃咖哩,口味偏甜,辛辣味較弱,比較適合做湯品。
“小魚彆發呆了來快嚐嚐,這看著顏色怪怪的綠咖哩雞味道真不錯,雞肉軟嫩咖哩入味,咖哩與雞肉之間好似談了一場無比熱烈的戀愛一般,讓人吃著就感覺到無比火熱。”
“好濃鬱啊!
哥你說平時我們也吃了不少咖哩,怎麼都冇有這家店的咖哩味道如此濃鬱啊,好次!”
小魚一如既往的發表了好吃宣言。
“小魚,我告訴你這家的咖哩秘密就是,在咖哩裡加入了椰漿,中和咖哩辛辣口味的同時,讓咖哩顯得更為濃鬱,還讓給咖哩新增了淡淡的椰香風味。”
李晨憑著神之舌一下子就說出了餐廳大廚的秘方。
大廚好像也看出李晨這貨確實有那麼點本事,很快就把剩下的幾道菜也做了出來。
紅咖哩蝦,咖哩中加入了辣椒更為辛辣,卻很好的突顯了蝦肉的鮮甜,大蝦肉緊實,富有彈性而且很新鮮。
炒什錦蔬菜,火候到位,蔬菜新鮮,豌豆脆嫩中帶著些許的甜味,看得出選材和手藝都不錯。
海鮮炒飯,米粒選用了泰國香米,顆顆飽滿細長,蝦仁的加入更是讓口感層次上升了一個台階。
最後付完錢的李晨對這家店做出了很公正的點評。
環境:店麵雖然小,但是佈置的相當精美,空氣中淡淡的檸檬草的清香,有種家庭餐廳的感覺,地麵桌麵環境也確實整潔,冇有小餐廳普遍油膩膩的感覺,牆麵上還掛著創始人的照片,感覺一首有雙眼睛盯著自己。
服務:服務方麵略顯不足,服務員態度冇有問題,也很熱情,最大的問題是隻會暹羅語,建議讓大表哥學一學華語會更好。
口味:食材新鮮,上菜速度很快,大廚廚藝非常很是精湛 。
“叮,鑒於宿主享用PojSpaKar餐廳美食並作出好評,己為宿主名為美食家李晨的賬號釋出V博,以及逗音視頻,獎勵5000元,暹羅語精通技能。”
這暹羅語不是來了嘛,李晨再也不用擔心無法和本地溝通而感到心累了。
能在享受美食的同時還能賺錢,還能學技能這難道不是人生贏家嗎。
“哥,這家店是我次過最好吃的店鋪之一了誒,目前己經成為我心目中排行前幾的餐廳了。”
女漢子小魚把可樂一口氣燜完就來到了李晨麵前。
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