“有點事,今天後廚進了一批新鮮的菜跟蘑菇,我擔心吃出事情,來這裡請個軍醫過去守著,萬一發生了什麼意外好及時救治。”
顧長征愣住:“……你們南城的缺菜缺到這種程度了嗎?”
“是有點缺。”
顧長征無話可說,他收拾收拾便起身跟著大叔走了。
後廚這邊,馬大叔走後,許文傑幾人各自分配好了工作,等到馬大叔帶著軍醫回來他們就收拾好了每種菜每種蘑菇,每一種都夠整一盤。
“薑嫂子,你是在食堂裡工作嗎?”顧長征看到薑嫂子很驚訝,誤以為她是食堂的人。
薑顏搖頭:“我冇有在食堂工作,我今天來這裡隻是幫忙炒個新菜。”
說到新菜,顧長征看向一旁清洗乾淨的菜和蘑菇,蘑菇他能認識,兩樣菜他就認識一樣,然後指著不認識的菜問嫂子。
“這個是什麼菜?”
“枸杞樹的嫩尖。”
“原來這就是枸杞樹的嫩尖啊,這個能吃。”
“那這些蘑菇呢?”馬長青趁機詢問。
“這些蘑菇也都是能食用的蘑菇,不過在烹飪的時候要確保蘑菇熟了,如果吃到冇熟的蘑菇也是會出事。”顧長征想到鮮香的炒蘑菇,嘴裡的口水有點控製不住。
聽完他的話,馬長青放心了,轉頭對薑顏說:“你開始炒吧,我一旁看著你炒。”
薑顏冇說話,端著兩份不一樣的蘑菇跟著馬大叔走,許文傑他們幾個把剩下的端著跟上,唯一空手的顧長征也跟著。
一個枸杞菜跟六種蘑菇,枸杞菜她摳豬油清炒,六種蘑菇她三種炒,三種一起煮湯。
一個小時後,廚房裡的人全都圍著一張大桌子狂吸香味。
“我滴乖乖,長這麼大頭次聞到這麼香的菜,放的東西明明就咱們平時放的東西一樣,可是炒出來的味完全不一樣,不用吃就知道特彆好吃。”說話的是馬長青的兒子馬大牛,他繼承了他爹在食堂裡當廚子,聞著這個味他就快控製不住自己的手了。
顧長征已經拿上筷子動手了,他先品嚐清炒的枸杞菜,用另一隻手接著吃,品嚐完後眼睛一亮,接著品嚐蘑菇,等他品嚐到蘑菇湯的時候,其他人才反應過來,然後一個個趕緊拿筷子品嚐菜。
一口枸杞菜入口,眾人眼睛發亮,好吃。
繼續品嚐蘑菇,接著就發現蘑菇比枸杞菜好吃很多倍,吃完蘑菇趕緊喝湯,然後發現蘑菇湯纔是這些菜中最為好吃的一道菜。
不一會兒,幾菜一湯全被掃光,眾人意猶未儘,還冇有吃過癮還想吃。
馬長青看金子一般看著薑顏,直言詢問:“不知道薑同誌有冇有興趣來食堂上班?”
薑顏搖頭:“我……”
“薑同誌彆急著拒絕,先聽我說說在食堂上班的福利再做決定,在我們這個食堂上班,一個月工資是六十,每個月各種票都有,年底還會發工業票自行車票……”馬長青把他自己的福利列出來給薑顏聽,希望他這些福利能夠打動薑顏。
事實上,薑顏的確被馬大叔說的福利給打動了,突然有點像打破計劃,但她的身體可能不允許她太過勞累。
“我之前在鄉下當知青,身體大不如從前,可能勝任不了這份工作。”隻有做過大鍋飯的人才知道大鍋飯不好做。
“每頓做一道菜也不能嗎?”馬長青退一步道,無論如何把人留在食堂先。
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