林婉清接過父親手中的大鯉魚,心中己經有了初步的烹飪構想。
她先用井水井水仔細清洗魚身,洗淨附著其上的泥土和雜質,首至魚鱗在陽光下閃閃發亮,然後熟練地處理魚鱗、內臟,將魚肉切塊備用。
雖然廚房設備簡陋,但她憑藉著頂級名廚的技藝和對食材的理解,決定嘗試製作一道在現代備受推崇的奶白魚湯。
回到廚房後,林婉清麵對的是一處簡陋至極的烹飪環境:灶台由粗糙的土磚堆砌而成,上麵架著一口黝黑且略顯破舊的大鐵鍋,灶膛內是待燃的乾柴;西周牆壁由於長期炊煙燻染而顯得烏黑斑駁,掛著幾隻鏽跡斑斑的鐵勺與木鏟。
角落裡僅有一個陶罐,裡麵裝著為數不多的鹽巴,那是這個農家廚房裡唯一的調味品。
砧板是由一塊老舊的樹墩改造而成,刀具也並不鋒利,然而這對前身是頂級廚師的林婉清來說並不算什麼難題。
隻見她首先取鍋燒熱,用魚身上刮下的少許魚鱗和肥厚部位熬製出少量油脂,待油溫適中時,迅速丟入了幾片形似樹葉的葉片在鍋中煸炒,很快便激發出了類似生薑的香氣。
這是一種具有辛辣口感的野生樹葉片,在當地被村民們稱為“山薑葉”,具有與生薑相似的去腥提香作用。
接著將魚骨投入鍋中兩麵煎至微黃,以充分釋放魚骨中的鮮味。
隨後,她將剔除下來的魚骨投入鍋中兩麵煎至微黃,充分釋放出魚骨中的鮮美滋味。
接著,從水缸裡舀來清澈的井水倒入鍋中,大火煮沸之後轉為小火慢燉。
隨著時間的推移,魚骨中的膠原蛋白慢慢融入湯中,原本清澈的井水逐漸轉化成醇厚誘人的奶白色魚湯,雖然簡樸卻散發著令人心動的美味。
與此同時,母親在旁邊看著林婉清有條不紊的操作,眼中滿是驚奇。
她從未見過女兒這般嫻熟的刀工和獨特的烹調手法,彷彿那些簡單的動作背後蘊含著無儘的秘密。
就在魚湯熬得恰到好處,屋內瀰漫著令人垂涎的濃鬱香氣時,門外突然傳來一陣輕快而富有節奏的腳步聲。
那聲音雖然略帶幾分稚嫩,卻充滿生機活力,彷彿是田野間疾風掠過麥田的歡快旋律。
緊接著,門簾被輕輕掀起,一道身影跨過門檻走了進來。
隻見來人是個少年,身著一襲質樸無華的布衣,上半身袒露在外,肩頭赫然扛著一隻碩大的野豬。
他那古銅色的肌膚猶如一幅歲月雕琢的壁畫,生動地展現了日複一日在崇山峻嶺和密林深處狩獵生活的痕跡。
健康的色澤深蘊力量與堅忍不拔的精神,彷彿是大自然賦予他的獨特勳章。
魁梧健碩的身軀展現出力量之美,肌肉線條分明而不顯突兀,每一塊肌腱都凝聚了常年與嚴酷自然環境搏鬥、錘鍊體魄的艱辛付出。
其臉龐俊朗如刀削斧鑿,英氣逼人;眉眼間流轉的剛毅神采,如同熠熠生輝的星辰,照亮了周圍的一切,彰顯出內心無比堅定的意誌與勇氣。
來人正式林婉兒的弟弟,林峰。
“姐,你今天怎麼親自下廚了?
咦?
這是什麼味道,聞起來真香啊!”
林峰一進屋就被撲鼻而來的魚湯香氣所吸引,忍不住讚歎道。
當他看到土灶裡奶白的魚湯時,眼中閃過一絲驚喜,“婉兒姐,這魚湯是你做的嗎?
這也太香了吧!”
林婉清瞥見眼前的弟弟,不由得眼前一亮。
那俊朗的臉龐、健碩的身軀以及陽光般的氣質,讓她的心頭瞬間像被小鹿亂撞一般,怦然心動。
她心中暗自驚歎,未曾料到自家的弟弟竟然擁有如此英氣逼人的魅力,彷彿是從古代畫卷中走出來的翩翩少年郎。
然而,這突如其來的悸動轉瞬即逝,隨之而來的是難以言表的糾結與無奈。
她意識到,儘管眼前的男子是如此引人注目,但在這個時代裡,他卻是她的親弟弟,這份情感無論如何都無法逾越世俗的界限。
穿越時空帶來的驚喜與挑戰在此刻交織在一起,形成了一種微妙而複雜的心理糾葛。
“上天啊,你是在玩我嗎!
好不容易讓我穿越重生,還給我安排了一個前世罕見的大帥哥在身邊,卻又為何讓他成為我在這世上的親弟弟啊?”
麵對命運的這般捉弄,林婉清在心底暗自腹誹,麵上卻努力保持著微笑,試圖將那份矛盾的情感深藏於心,不讓任何人察覺。
想罷,她微微一笑,“算了,有這麼一個大帥哥在身邊,就算隻能看看也夠養眼了,就當是穿越來的小福利吧。”
“是啊,冇想到姐還有這一手吧?
今天算是給你一個驚喜!
進山一整天,肯定累了吧?
快來嚐嚐姐做的魚湯,給你補一補!”
她一邊說著,一邊熟練地揭開鍋蓋,魚湯的香氣瞬間瀰漫了整個空間,那是一種混合著鮮香、醇厚與溫暖的家的味道。
林婉清小心翼翼地盛出一碗熱騰騰的魚湯,遞給了剛剛打獵歸來的弟弟。
弟弟嚐了一口,頓時被那醇美無比的口感征服,瞪大了眼睛讚不絕口:“婉兒姐,你的手藝比娘還要好!
這是我喝過的最好喝的魚湯!。”
林婉清聽到誇讚,心裡暗自欣喜。
這一碗魚湯不僅僅是她在這陌生世界裡展現現代烹飪技藝的第一步,更是拉近她與家人之間情感聯絡的一道橋梁。
而對於那位意外發現的英俊弟弟,她隻能把那份悸動深藏心底,以姐姐的身份陪伴他成長,共同書寫這個家庭的新篇章。
“老天,你既然給我機會讓我體驗一把穿越,那就看看本小姐怎麼在這新世界活出屬於自己的精彩吧!”
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