和墨梨認識己經過去兩天了,林項的小麥也己經發酵的差不多了,林項今天很早就起了床,去了自己租的那個小屋裡,這個小屋子很小裡麵本來堆著一堆雜亂東西的,然後被林項好好清理了一番,裡麵有個土灶,位置看著還算寬敞,林項準備在這釀酒。
林項把小土灶生起火來了,將土灶上的大鍋清洗乾淨燒著熱水,然後拿出準備好的裝酒的缸,用麻布過濾乾淨小麥,就得到了一缸純自然發酵的酒,但這因為發酵過程比較短,度數也就隻有西五度,就是那種很普通的甜酒,然後將這自然發酵的酒倒進土灶上大鍋裡的缸裡,蓋上樹樁做的酒缸蓋,酒缸蓋上有一個小孔,連接著與之匹配的空心竹子,竹子末端連接著一根大一點的竹子導管,其中一節竹子浸泡在水裡進行冷卻,就這樣一個簡易的蒸餾器就足夠了。
原漿酒被林項倒進蒸餾器裡,這樣提純後得到了高度數的酒,還帶著淡淡的竹香,三大包小麥隻釀出了兩壇酒,對於這個結果林項也早有準備。
林項:(喝了一口自己釀的酒)“可以啊!
這味道!
雖然是頭酒蒸餾的度數也冇想象中的低!
這竹香味!
就叫竹葉青!”
林項心情大好,有兩壇成品酒,還有半壇試喝的,林項拎著這半壇酒就去飯店,酒樓了。
忙活一天了,剛好到了晚飯時間。
林項走進了月溪樓,坐了下來。
林項:“小二!”
店小二:“這位爺有什麼需要的?”
林項:“給我來一隻燒鵝,跟一壺你們這最好的精釀”店小二:“好嘞!
6號桌燒鵝一隻,一級精釀一壺!”
過了一會,一隻切好的燒鵝和一壺酒被端上來。
店小二:“這位爺您慢用,有事請吩咐。”
林項裝模作樣的吃著,然後喝了一口酒,首接吐了出來,店小二見狀就過來了。
店小二:“這位爺可是酒有什麼問題嗎?”
林項首接把酒壺拿起來,打開壺蓋,首接當著小二的麵倒掉了。
店小二:“誒,您不喝也彆糟踐東西啊”林項:“你們這這酒也配叫金釀?
太難喝了”店內其他顧客見狀紛紛圍觀。
店小二看是來砸場子的就喊老闆過來了。
迎麵而來的是一個胖胖的中年男人,長得不是很高,雖然胖,但步伐穩健。
李剛:“我是這家店的老闆,這位顧客您是有什麼問題嗎?”
林項:“你們這酒也太難喝了!
真的是連竹葉青的一絲一毫都不如啊!
還敢賣1.2銅一壺?”
李剛:“竹葉青,是何酒?
我這可是官供的一級精釀啊!”
林項:“這你都不知道啊?
你這遲早得倒閉,你運氣好遇上我了,剛好喝剩下一罈。”
說著,林項拿出來一個小瓶子,裡麵裝著半瓶酒,首接遞給老闆。
林項:“來嚐嚐看 !”
李剛拿了個乾淨的小杯子,倒滿一杯然後抿了一小口。
李剛:“嗯!!
這是竹葉青?
怎麼會有如此佳釀!
入口清香濃鬱,入喉瞬間一絲絲竹香氣息,勾人!”
說著又抿了一小口,在嘴裡細細品鑒。
李剛是這出了名的酒鬼,還是隻喝精釀的。
聽他這樣描述顧客都起鬨說想嚐嚐,被李剛拒絕了,李剛將林項請進雅間。
李剛:“這酒從何而來?
給我說說,日後來我店裡吃飯給你打6折!”
林項笑了笑冇說話李剛:“免單!”
李剛:“價錢不超過3銀免單十次!”
林項:“哈哈哈,我倒是有渠道,隻怕你買不起!”
李剛(激動):“多少錢!
多少錢我都得買一罈來嚐嚐!”
林項:“30銀一罈!”
李剛沉思了一下李剛:“30就30吧!
給我拿一罈!”
林項:“30一罈那是賣給彆人的,李掌櫃你要真心想要量多的話我給你按25一罈算。”
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