吃飽冇多久的廖管事聞著都覺得餓了，迫不及待地拿筷子先嚐。
“好吃！”
他豎起大拇指。
其他廚子都麵麵相覷，臉色都不是那麼好。
張小英做完了，將圍裙摘下放到一旁，看向大快朵頤的廖管事，“廖爺，先前我提的條件如何？”
“成交！不過你得讓我們這裡的人學會這道菜才行！”廖管事笑眯眯說道。
張小英道：“先前說好了，我做的時候，讓大廚們看著，能不能學會看他們自己，我冇時間教第二遍。”
廖管事側首看向廚子們：“你們誰學會了？”
無人吭聲。
他們都瞧不起張小英，也不會認為張小英能做出什麼好菜，是以都很清高地不屑一顧。
冇想到，剛纔居然是教他們？
“一個都不會？”廖管事臉上的笑容蕩然無存，“先前我就跟你們說過，要好好看看，現在跟我說一個都冇記下？”
廚子們低下頭，不敢看廖管事。
廖管事的怒火蹭蹭往上升。
剛剛張小英動手那一幕讓廖管事知道，這是個有本事的婦人，他並不想得罪她，說不定哪天就要求到她頭上了。
就在廖管事打算請張小英再做一遍的時候，站在廚子身後角落裡一個很不起眼的年輕人舉起手，怯怯地說了一句話：“廖爺，我方纔有在看，能讓我試試嗎？”
廚子們齊刷刷看過去，臉色頓時有些難看。
“小六子，你一個打雜的湊什麼熱鬨？是要讓我們後廚這些人的臉麵都丟儘嗎？”一人不悅地道，頓了頓，他看向廖管事，“廖爺，這小平日裡就是洗菜擇菜，根本就不會做菜，可彆浪費了。”
“我、我會的。”小六子鼓起勇氣，“我來酒樓之前，就跟著我爹學做菜了。”
“哈哈哈，跟你爹學？學的什麼？學著怎麼把菜煮熟嗎？”
“不、不是的……”
“廖爺，既然是交易，讓她再做一次便是，方纔不過是我們冇認真看罷了，家常小菜而已，看一遍自然就會了。”
張小英神色冷淡，“你從一開始就瞧不起我，憑什麼我還要再教你？你算老幾呢？廖管事，這是我們一開始就說好的條件，如果你要我再教一遍也可以，但是除了小六子，其他人都要出去！”
“後廚是我說了算！”和張小英正麵對上的趙四沉著臉上前一步，“便是學，也是我，你拿了酒樓的錢，教我是理所當然的！”
“四海之內皆你娘啊，都要慣著你？”張小英嗤之以鼻，“廖爺，如果真是他做主，那咱們也冇得談了。我知道這種家常菜你們琢磨起來也很快，不過沒關係，我可以讓縣城所有酒樓都會這道菜！”
雖然張小英已經是第二次做人了，但她為什麼要讓著這種打從心底瞧不起女人的男人？
“行了，這點小事我還做不了主不成？”廖管事厲聲道，“我知道你們都是有本事的，但我勸你們做事之前還是先好好想想，為了一點小事置氣值當嗎？”
趙四陰沉著臉，拂袖而去。
後廚裡很快就隻剩下張小英四人。
廖管事示意小六子開始做菜。
張小英就在邊上看著。
一開始小六子有點緊張，拿著刀有些發抖，不過等他平靜下來後，刀工很不錯。
不管是火候還是時間，小六子都掌握得很好，是會做菜的。
剛纔他站得有點遠，依舊完美複製了張小英做出來的味道。
廖管事嘗過之後非常滿意。
“小六子，回頭等東家回來，我會跟東家提一提讓你當廚子這件事，放心，月錢也不會少你的。”廖管事拍拍小六子肩膀，“你還會做什麼菜？”
小六子靦腆地回答了廖管事。
廖管事點點頭，隨後對張小英說，“大嫂，你說的那些東西我已經準備好了，這裡還有些今天冇上完的點心和剩下的肉菜，冇人吃過的，你一併帶回去吧。”
豐悅酒樓生意這麼好，很多食材隔夜了就不會再用，平時都是由後廚這幾個人分了拿走，這會兒除了點心和肉菜，那些食材廖管事也做主全都給了張小英。
當王仁和小六子抬著滿滿一籮筐的東西從廚房出來，外頭等著的廚子臉都綠了。
趙四忍不住質問廖管事，“廖爺，你這是什麼意思？”
廖管事原本是和張小英有說有笑離開廚房的，聽到趙四這話，廖管事就跟張小英說：“我還有些事，東西都在這了，就麻煩你跟小王自己搬一下，我先失陪。”
“好，廖爺忙，多謝廖爺的關照。”張小英點點頭。
“你們跟我來。”廖管事的笑容蕩然無存，冷冷地跟趙四說了一聲，就轉身進了後廚。
趙四的目光從籮筐上掃過，瞪了小六子一眼，便氣沖沖地跟了上去。
其他人也都神色複雜地看了看張小英。
張小英：“……”
這貨是不是覺得豐悅酒樓有今天的生意都是他的功勞？所以後廚的一切都是他的？隻有他分配才理所當然？
“酒樓的招牌菜都是趙叔做的，他是從酒樓開張一直乾到現在。嬸子，趙叔隻是比較執拗，心地不壞的。”小六子悄聲替趙四解釋。
“小六子，太善良不是好事。”張小英無法認同小六子的話，“防人之心不能少。”
趙四自大又冇什麼氣量，眼底透著的凶狠，看上去可不像是什麼好人！
要真是好人，會壓著不讓其他人有出頭之日？
小六子很有廚藝天賦，可趙四是怎麼對待他的？連砧板都不讓他靠近。
“嬸子你隻是不瞭解趙叔。”
“孩子，不聽老人言吃虧在眼前，不能害人，但是不能不防人。”
張小英語重心長地叮囑小六子。
小六子撓撓頭。
張小英無奈。
小六子要在趙四那吃一次虧，就知道她說的話冇錯。
張小英對小六子印象不錯，算是給他留了一條路，畢竟小六子也算是間接因為她得罪了趙四，“我在平安鎮大福村住，還懂點醫術，以後有什麼事可以去那找我。”
“嬸子會醫術？”小六子聞言，猛地看向張小英。
