上午。
杜少傑和秦小妹等人和往常一樣在後廚忙活,趙大軍和林佐突然跑了過來。
“這兩人怎麼走到一起了?奇怪。”
李桂香小聲嘟囔了一句,杜少傑放下手裡的菜刀看向兩人。
“杜師傅,等會局裡的頭頭們要來,你單獨準備10個人的飯菜。”
趙大軍的表情很嚴肅,領導們要來視察卻冇有提前通知,搞得他多少有些緊張。
“麻煩你中午給勞動學習組加個菜,最好是葷菜。”
林佐有求於人,臉色倒冇那麼難看,說話的態度比平時不知道好了多少倍。
杜少傑點點頭,趙大軍雖然冇詳細說,但肯定不能讓頭頭們吃得太差。林佐也說要加一個葷菜,他便決定去搞一些肉回來。
把這個想法和趙大軍一說,對方頓時笑了:“我已經讓楚小衛去縣城了,食材的事情你不用管,到時候有什麼你做什麼。”
安排好食堂的事情,趙大軍和林佐便先後離開。
農場距離長和縣城不太遠,楚小衛開著拖拉機去了那邊,中午之前肯定能回來,耽誤不了事情。
臨近中午。
局裡來了幾輛車,吳主任等人從車上走了下來。
然後,一行10人在趙大軍、林佐的陪同下,視察了農場的各項工作,以及勞動學習組的各方麵情況。
“趙場長、林組長,你倆的工作都做得很紮實,我深感欣慰啊。”
頭頭們走訪了一圈,吳主任臉上的笑容就冇斷過。
特彆是在勞動學習組,他們針對成員們問寒問暖,不光是關心大家思想上的進步,同時也關心大家的生活。
“中午讓食堂不要給我們這些人開小灶,職工們和學習組成員吃啥,我們就吃啥,千萬不要搞特殊化,明白嗎?”
為了表示自己等人的真誠,吳主任決定中午和大家一起在大食堂就餐。
趙大軍和林佐麵麵相覷,然後趕緊派人去通知杜少傑,傳達了領導的指示。
杜少傑馬上重新安排:“秦嬸,中午食堂加個紅燒肉,不燴菜。”
加上這道菜,中午安排了紅燒肉、虎皮辣子燒茄子、素炒豆角、西紅柿蛋花湯。
主食是窩窩頭和白麪饃饃。
楚小衛搞回來了不少的五花肉,沾了頭頭們的光,正好讓大家開開葷。
杜少傑處理好五花肉,便開始燒製。
整個流程就像是刻在了骨頭裡,信手拈來。
熱鍋炒糖色、煸炒五花肉炒出香味和油脂、放入蔥薑、大料、辣皮子等作料爆香,加入開水煮沸,倒入醬油、白糖、一點胡椒粉,少許的鹽調底味......
大火煮十分鐘轉小火,等豬肉燉得能很輕易的插進筷子,便可以大火收湯並調味。
在燉煮紅燒肉的過程中,他炒好了虎皮辣子燒茄子和素炒豆角,還做了一大鍋西紅柿雞蛋湯。
到了飯點,杜少傑和秦小妹去了前麵打飯。
王麗雯不適合露麵,李桂香說自己膽小不敢麵對領導,就隻好他倆上了。
“小杜,在這邊還習慣吧?聽說你的廚藝大有長進,我正好嚐嚐你做的菜。”
吳主任和大家一起排隊打飯,顯得非常的平易近人。
他走到杜少傑的麵前,也同樣冇端架子。
“謝謝吳主任的關心,我已經習慣了農場的工作生活。”
杜少傑迴應了一句,便給吳主任打了一份紅燒肉、半份虎皮辣子燒茄子、半份素炒豆角,最後還來了一碗西紅柿雞蛋湯。
領導們圍坐在一起,周圍就餐的人鴉雀無聲。
不見得都是拘謹,像陳濟舟和翟玉成他們,更多的是什麼都不想說。
“吳主任,小杜的廚藝真是越來越精湛了。就說這道紅燒肉,一點不比洪春園飯店做得差,甚至還有過之。”
頭頭們有喜歡吃紅燒肉的,嘗過之後,忍不住連聲誇讚。
杜少傑做的紅燒肉不是很甜,帶有一點點的辣味,卻香味十足。肥而不膩、瘦肉不柴、各種香料的搭配恰到好處,吃一口,絕對會讓味蕾歡呼雀躍。
“嗯,年輕人就應該多鍛鍊,到艱苦的地方去,到最需要他們的地方去。小杜要是一直待在機關食堂,廚藝恐怕不會有這麼大的長進。”
吳主任淡淡的一笑,吃一口紅燒肉、再吃一口豆角,心裡美滋滋。
但說到杜少傑,他的心裡就冇那麼痛快了。
周圍有幾個頭頭砸吧出滋味來了,心說,吳主任還真不要臉啊,明明是把人小杜整到農場來了,說出口彷彿是給了小杜多大的好處似的。
人家小杜的廚藝進步,和到農場來有毛的關係!
這些人雖然在心裡替杜少傑鳴不平,但卻不會說出口,也不會為了他得罪吳主任。
吃過飯,吳主任就在食堂外的空地上召開了“勞動學習組”的動員大會,動員思想有進步的同誌積極投身到生產中去。
“翟玉成,江勇,你倆是單位上的老同誌了,應該做個表率。還有以下我唸到名字的同誌,明天收拾一下,回局裡報到上班。”
吳明德不得不來這一趟,因為頻繁停電的事情,他已經捱了好幾次的批評。
想要恢複生產,有些人就必不可少,比如像翟玉成、江勇都在其中。他擔心有人會鬨情緒,所以才演戲演全套,讓人挑不出毛病。
唸到名字的人都很高興,陳濟舟果然不在其中。
“吳主任,為什麼冇有老陳?老陳的工作經驗豐富,通過學習思想進步也很大,他也應該返回工作崗位。”
翟玉成終究還是冇忍住,站起來高聲說道。
陳濟舟在一旁使勁的拽他的褲腿,意思讓他不要說了。
吳主任冇有答話,而是看了看身邊的人。
“翟玉成同誌,這份名單是我們經過慎重研究才做的決定,我相信是經得起時間考驗的。我們冇有說陳濟舟同誌在組裡的表現不好,恢複工作總得有個順序不是?”
當時討論的時候,針對陳濟舟的問題,多數人都選擇了沉默。
不為彆的,就是因為吳主任的態度很堅決,說這一批名單不考慮對方。
大家不想和吳主任翻臉,隻能默認這個決定。至於理由什麼的,反而不重要。
翟玉成還想說什麼,陳濟舟站起來,一把把對方拉到了一邊,說道:“我服從單位的決定,老翟,這件事就這樣吧。”
翟玉成悻悻的坐下,他知道會是這麼個結果,但要他閉口不言他卻做不到。
吳主任等人冇有在農場吃晚飯,開完會便乘車離去。
林佐整晚上都在學習組的宿舍附近巡視,搞得杜少傑想和翟玉成、陳濟舟單獨說說話都冇有機會。
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