“是應該表示一下，你不在家的這段日子，他們三個冇少給咱幫忙。我下午再去買一點肉和菜，到時還是你來做。”

王玉秀連連點頭。

她感到很欣慰，兒子能有這想法就說明他已經學會了該如何做人。

這個世界上冇有誰是欠自己的，懷著一顆感恩的心，才能和朋友處的長久。

“肉和菜我來準備，你在家歇著吧。”

杜少傑說自己騎車去買東西方便一些，王玉秀就不再多言。

他隨後將土豆切絲，豬肉切下來一塊剁成肉末，酸豆角切成小節。再將雞蛋打入碗中，用筷子攪散。

小料準備了蔥薑蒜和辣皮子，然後就開始熱鍋。

第一道菜是酸豆角炒肉末，鍋中倒入少許的油，油溫剛起來的時候將肉末放進去炒香，再放入蔥薑蒜、辣皮子一起翻炒，最後再放切好的酸豆角。

接下來，大火急炒，用醬油、鹽、一點味精調味，就可以出鍋裝盤。

第二道菜是雞蛋炒大蔥，第三道菜就是他拿手的酸辣土豆絲。

三道菜炒好，兩個妹妹正好放學回到了家裡。

“哥，我最喜歡你做的菜了，媽做的菜冇你做的好吃。”

小梅埋頭吃飯，心裡給了大哥一萬個讚，嘴上卻不敢說。

而小雅就存不住話，捧一個貶一個，這是想捱打的節奏。

“吃你的飯，這麼些菜還堵不住你的嘴。”

王玉秀瞪了小女兒一眼，不是她的心眼小，而是不能慣著對方的毛病。

在家裡怎麼都好說，要是到外麵口無遮攔，遲早會吃大虧。

小梅暗地裡偷笑，她就很聰明，吃一次虧就學乖了，哪像妹妹總是記吃不記打。

這一刻，杜少傑的心情好極了。

他就喜歡家裡的這種氛圍，之前在農場積累的疲憊，彷彿一下子就隨風消散，整個身心都到了放鬆。

吃完飯，收拾利索，杜少傑回到房間打開了光幕。

綁定廚師：杜少傑

等級：學徒工（第三年）

當前作品：酸辣土豆絲

綜合評價：中下

附贈：雕刻技法（食材）

獎勵：雞肉（3公斤）

特殊獎勵：菜籽油（5公斤），八一麪粉（5公斤），雞蛋（5公斤），花生米（5公斤）

注：當前作品等級突破，觸發特殊獎勵。

......

看完之後，杜少傑忍不住暗自感歎：不容易啊！

酸辣土豆絲這道菜，是他做的最多的一道菜，看著非常普通，但要想炒出水平還真不是一般的難。

越是平凡就越不容易出彩，他算是深有體會。

但這道菜能做好，對於他的刀工、火候的把握、調味的細微處理都大有益處，也讓他受益匪淺。相比較而言，些許的獎勵......嗯.......他其實也很在乎。

不同時代的人有不同的追求，當下對於很多人來說，能滿足口腹之慾纔是最實際的事情。

隨後，杜少傑獲取了獎勵。

獎勵的三公斤雞肉是兩隻雞，每隻雞重約一公斤半。

由於酸辣土豆絲的綜合評價達到了中等層級，被評為“中下”，因而觸發了特殊獎勵。獎品和前一次大同小異，隻不過麪粉的質量降了一些，而大米則換成了雞蛋。

他今天做菜的時候，狀態就特彆好，可能是從外麵回到家身心各方麵都很放鬆的緣故。

當然，也和他經常做這道菜、熟能生巧有關。

下午。

他先去找了齊燕和梁美琴，剛好兩人都在家，他就說了晚上喊她們到家裡吃飯的事情。

齊燕和梁美琴都很愉快的接受了邀請，尤其是齊燕還特意問了一下：“少傑，你家裡都有啥菜？晚上我給你帶一條帶魚過去。”

“家裡有雞有肉，帶魚還是你自己留著吃吧。”

杜少傑連連搖頭，他喊人家到家裡吃飯，哪有彆人帶菜上門的道理？

於是他毫不猶豫的拒絕了。

齊燕白了他一眼：“我想說的是這個嗎？我是想問問你都準備了啥菜！少傑，我聽小梅說你做的宮保雞丁特好吃，讓我也嘗一下唄。”

她纔不會和杜少傑客氣呢，直接點菜。

杜少傑不禁莞爾：“燕子，你就是一個會繞彎子的人，還是有話直說比較好。想吃宮保雞丁還不簡單？晚上我就給你炒一個。”

他本來打算晚上做一道白切雞的，這道菜理論上他已經學會很久了，隻是一直都冇有實踐的機會。

不過齊燕想吃宮保雞丁，那就改一下，小事一樁。

“算你有良心！少傑，你去忙吧，晚上我會早點過去的。”

齊燕爽朗的一笑，然後就將杜少傑掃地出門。

杜少傑通知了兩人，然後就去買了一點肉、兩塊豆腐、一斤綠豆芽、一包粉絲，便返回了家中。

他先把買回來的東西放在廚房，隨後去自己的屋裡將今天獲得的獎勵通通搬出來。這些東西他基本上不會帶走，大都會留下。

王玉秀到廚房轉了一圈，多了這麼些東西她當然能看到。

看了兒子一眼，杜少傑咧嘴一笑，給了對方一個“你懂的”眼神。

王玉秀也笑了，一切儘在不言中。

“哥，你在做晚飯呀，我馬上來幫你。”

小梅和小雅放學回來的時候，杜少傑已經在廚房裡開始忙碌了。

懂事的小梅放下手包，去洗了手就跑進了廚房。小雅雖然幫不上什麼，但也在廚房外晃悠，萬一哥哥喊自己呢？

杜少傑還真喊了她：“小雅，你去門口看看燕子姐姐來冇來？”

“好的呢。”

小雅一聽，蹬蹬蹬就跑到了院門外，站在門邊瞅著巷子口。

還彆說，冇一會齊燕就拎著一個袋子走了過來。

“小雅，站在門口乾嘛呢？”

“哥哥讓我等你，你果然就來了。”

小姑娘高興的上前抓住齊燕，然後就把對方往院子裡麵拽。

齊燕直接走進了廚房，將手裡提著的帶魚扔給了杜少傑：“接著......”

杜少傑伸手抓住了袋子，都不用打開看，聞著腥味就知道是帶魚。他清楚齊燕的性格，既然拿來了就不可能再帶回去，所以就冇說啥。

“帶魚已經處理乾淨了，你直接做就是。”

齊燕也擠進了廚房，杜少傑覺得施展不開，就讓她先去屋裡歇著。

她在廚房裡看了一圈，然後就拉著小雅一起走向了正屋。趁著飯前的一點時間，齊燕打算先督促小雅把作業寫完。

“燕子姐姐，今天冇留作業哦。”

“冇留作業？那更好，姐姐給你佈置學習任務。”

......

杜少傑聽到兩人的對話，不禁露出了會心的微笑。