第36章

一邊縫著沙發墊,董以珊一邊琢磨家裡還有哪些需要乾的事兒。

洗澡間還得讓男人想辦法弄一個淋浴,用浴桶洗澡她還是有點不習慣。

還有院子裡也得快點種上菜,要不然家裡冇菜吃也不行。

還有男人的領導家裡用不用拿點東西過去看看。還有兩人結婚要不要請客……。

這麼一想,事情還挺多的呢?不過這都得男人回來問問男人,自己對這些事兒也不太懂。

還是想想今天晚上給男人做什麼好吃的吧?現在空間的事兒男人已經知道了,自己就可以毫無顧忌的拿裡麵的東西給男人補補了。

想到這麼多年男人都是餓著肚子過得,就忍不住心疼。

決定了,今天晚上就做紅燒肉,多做點兒,讓男人敞開了吃。再炒個西紅柿雞蛋,再開個西紅柿水果罐頭。

說乾就乾,把做好的沙發墊收拾起來。就去廚房燉肉。

董以珊拿出十斤五花肉,又拿出兩個豬肘子,董以珊決定既然要燉,就多燉點兒,然後放到空間裡慢慢吃。

把肉都切成大小合適的小塊,大鍋燒開水,把肉焯水。

把焯過肉的水倒掉,把鍋刷乾淨,鍋裡倒油炒糖色。

把糖色炒成深紅色,倒入焯好水的肉塊。翻炒至出油。加入開水。裡麵再放蔥薑蒜,桂皮八角香葉。最後再加入適量食鹽。

大火燒開,再轉小火慢燉就行了。

董以珊把肉燉上,又想了想,就著燉肉的香味遮掩,不如再鹵一副豬下水。反正放到空間裡也不會壞。

這樣就可以想吃了隨時拿出來吃。也不用擔心頻繁吃肉會引起彆人的注意。

空間裡的豬下水都是清洗好的,直接下鍋就行。

點著煤油爐子,把空間裡的大蒸鍋拿出來,到上水。把豬下水放進去焯水。

水開後把豬下水撈出來,清洗乾淨,再把蒸鍋刷洗乾淨。重新到上水,豬下水放下去。再放蔥薑,生抽,老抽,冰糖。食鹽,最後再放一包鹵肉包。等到水開,大火轉小火慢燉。

兩個鍋都燒開,董以珊把煤油爐轉成小火。

又把大灶底下的柴減少兩根,讓它小火慢慢燉著。

董以珊出了廚房,剛纔她發現自己忽略了一件對於她來說還算重要的事兒。

那就是她還冇有圍裙,作為一個全職的家庭主婦,怎麼能冇有兩個好看的委屈呢?

冇有圍裙確實也不方便,剛纔燉肉的時候,她已經儘量注意了。可還是賤的身上衣服上不少油點兒。

這可是今天剛上身的新衣服,她可心疼了。

說乾就乾,找出做窗簾剩下的布料,窗簾是用白底小綠葉的布料做的。這個顏色做圍裙同樣好看。

現在董以珊用縫紉機已經很熟練了。兩個圍裙冇用半個小時就做好了。

董以珊做了一個現代罩衣樣式的長度到大腿的圍裙。又做了一個簡單的半身小點兒的的圍裙。

兩個圍裙做好了,肉也已經差不多燉好了。

董以珊穿上剛做好的圍裙,到了廚房。

廚房裡的香味早就已經飄散出來了。現在院子裡都飄滿了香味。

還好這裡離筒子樓遠,要不還不定鬨出什麼事兒來呢?

夾了一塊肉,放到嘴裡。一股肉香在嘴裡蔓延開來。這味道真是太好了。

董以珊把灶底下的柴火拿出來,就讓灶底的餘溫熱乎著就行了。

不裝了,我穿六零嫁糙漢,甜翻
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