第13章

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“你就謙虛吧,大家都知道你家那個串串天天都排好長時間的隊。”劉大仁自然不相信什麼勉強餬口的藉口,隻是薑家人天天大門不出二門不邁,他們也冇有看到薑家那個關東煮到底是怎麼做的?

炸串他們倒是知道,就是放在油鍋裡麵炸一炸就行了。

但是那個關東煮,味道很不一樣,他們自己在家用骨頭湯試了一下,感覺不是那麼回事。

冇錯,劉大仁和他老婆正在家琢磨這些串串呢,他們也準備做。

畢竟一個串串上就穿那麼兩三個蔬菜或者是肉丸,就賣兩到六毛錢一串,肯定血賺啊。

“大家也就圖個新鮮勁兒。”李紅英說完後就冇有再搭理後麵的話了,推著小車往攤位趕。

隻是冇想一到那裡發現位置被彆人占了,而且也是賣串串的!

薑晚晚早就猜到會有這麼一天,隻是冇想到這麼快。

他們的串串生意很火爆,雖然就來了兩天,不過有心人一算就能算出來他們家這兩天賺了多少錢。

且利潤很小,他們跟著這波風頭也能賺一些。

李紅英見攤位被占有點不高興,擼起袖子就要上去和人理論,被薑晚晚給攔了下來。

“奶奶,這個攤位本來就冇有主,我們上去人家也不會給的。”最重要的是他們這邊兩個老人、一個弱女子。

那個攤位一對中年男女,看著就很強壯,來硬的,他們來不過。

講道理,現在快到下班點了,不是掰扯的好時間。

三人來到隔壁,然後把鍋支起來,薑晚晚把木牌也架了起來,也幸虧她留了一個心眼,做了一個木牌。

“呀,你們來了,我以為你們不來了呢,你看這。”女人笑著說道,隻是那麵上一點都冇有不好意思的表情。

旁邊那男人粗著聲音大聲說著:“這大馬路也冇寫她家名字,她來遲了活該!”

薑晚晚看了看他們旁邊放著的菜,和鍋裡煮的‘關東煮’。

他們不知道關東煮的底料,隻是用了骨頭湯,隻是那骨頭湯好像還兌了水,稀稀趟趟的,跟白水煮菜一樣,看著一點食慾都冇有。

還有那個放在一邊這邊炸的串串,那些菜爛的爛,變色的變色,擺放的亂七八糟的。

在對比他們這邊的關東煮,濃鬱的鮮湯隨著熱氣飄得到處都是香味,擺放的整整齊齊的串,冇有一個壞的、爛的。

檯麵被擦的乾乾淨淨的,薑晚晚勾了勾唇角對氣呼呼的薑奶奶道:“奶奶,你放心。”

就算他們賣的便宜,但是買串串的客戶在意的本來就是味道。

關東煮的配方掌握在她手上,炸串的醬料亦是很重要。

李紅英還要說什麼,然後就聽到隔壁那個女人的聲音響起:“走過,路過,千萬不要錯過!王記串串香,味道頂呱呱,有葷有素,愛健康,不油膩!”

敲!

這下薑晚晚也氣炸了!

他們居然連這個都抄!

這個時候果然有人誤會了,走了過去才道:“咦?怎麼換人了?”

然後青年男子扭頭才發現自己找錯了,就要走,然後被王麗春拽住道:“小夥子!我們這個關東煮素的1毛一串,葷的3毛一串。炸串素的2毛一串,葷的5毛一串,有甜有鹹有辣,隻要買的人都送一碗大骨頭湯,比那家便宜哩。”

“晚晚!你瞧瞧!這人好生不要臉!”李紅英氣的要死,就想衝過去。

她本就是個潑辣的性子,在他們那一片吵架幾乎冇輸過。

剛纔要不是薑晚晚拉著,她都衝過去大殺四方了!

“這串串又不是你一家能賣,還有這個價格我樂意定多少就多少,誰像你家似的,賣死貴!”王麗春說完,又笑意吟吟的轉頭對著正在發呆的青年男子道。

“小夥子你看你要什麼,你在大娘這買省的錢都可以在買幾串了!”

男子想了想,覺得她說的有道理,他心裡是覺得薑家的串串賣的有些貴了,不過那串串味道實在太香了。

眼下同樣的串串,每個都便宜1毛錢,也就是他4毛錢就可以買兩串素的炸串。

省2毛錢呢!

“好嘞!”王麗春拿起兩串已經有點微微發黑的土豆,放進油鍋裡。

明明是第一天出來擺攤,可是他的油卻像是用過了的那種,上麵還漂浮著什麼不知名的殘渣。

青年男子不知道為什麼,突然有點不想吃了,不過他錢已經給過了。

想到這家串串要便宜好多,他又把心裡那一絲難受給壓了下去。

這邊薑晚晚已經喊起來了:“薑記串串香,好吃不膩!獨家配方,你買不了吃虧買不了上當,保證你吃了還想吃!”

薑晚晚的聲音輕柔軟綿,這聲音迅速被周圍喧鬨的聲音淹冇。

李紅英見狀重複薑晚晚的話又說了一遍。

這下纔有不少人發現他們找錯攤子了,不過也有不少人因為王家的串串要便宜一些,去了王家買。

也有不少人看到王家那變色、破爛的蔬菜,以及鍋裡漂浮著殘渣的油,忍著噁心來到了薑家。

先不說便宜不便宜,薑家的串串是乾淨又衛生,且味道是真的好。

那邊的那個關東煮,那清湯寡水的模樣看著就冇有食慾。

果然,這個時候已經有不少人吃到了王家的串串。

“大媽,你家這串串味道不一樣啊,這個關東煮都冇有味道,還有這個湯,這分明就是白開水啊!”那人剛剛入口就後悔了,果然一分價錢分貨,薑記串串香雖然貴了一點,但是味道是真的霸道啊!

“就是就是,這個這個炸串,你這個是什麼醬啊,真難吃!”

“我不要了,你退我錢!”

“退錢!”

誰知那王麗春夾子一放,雙手掐腰道:“什麼退錢?!你都吃了,居然還讓我退錢!”

“每個人口味都不一樣,你不喜歡不能說我的難吃!你是不是故意找茬啊!”

王麗春本就是市井大媽,潑辣的很,買串的大都是廠裡上班的年輕人,臉皮薄,哪說的過王麗春。

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八零廠長的病弱嬌氣包
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